Wan & Walk おじさん達のダイエット　

手術後８日目

何とか書けるようになりました。
画像を載せられないので、言葉で説明しますと、手術は首の骨頸椎と言いますが
７本あります。
そのうちの６本を手術しました。手術は首の後ろを１０ｃｍほど切り
脊椎を圧迫している骨を切り広げて、スペーサーをかませました。
そして、左腕が上がらない原因の脊椎から分岐している神経を圧迫している
ヘルニヤを切除。
手術後ナースステーションの横の観察室にいたのですが、なんとそこには
ボケたおばあさんが二人もいました。（二人部屋なんですが！！！）
狭い部屋に３人並んで寝ていたのですが、このばあさん達が五月蠅いのなんのって
夜じゅう騒いでいました。
こっちは麻酔が切れて痛いのですが、婆さん達はお構いなしで騒ぎっぱなし
そんな中看護師さんには頭が下がります。
点滴を抜いてしまって血だらけの婆さんを介抱したり、下の世話をしたり
寝むれぬ夜を過ごした朝に、この婆さん達はまだ元気で境のカーテンを開けて
声掛けてくるし、ここで一発ついに切れてしまいました！！
「ボケるのもいい加減にしろ！！」？？？？
すみませんここまで書くのが精いっぱいで首が痛くなってきました。
また書きます。

Soul & Art
Good Day !

突然ですが今日検査入院をします。 一週間の入院ですが、少しはブログが書けるのではないかと思います。 しかし左手が旨く動かないので、キーが打ちにくく打ち間違いが多くなっています。 今回の入院は、頚椎ヘルニア手術の事前検査です。 血管造影剤を入れて検査するみたいです（詳細分からず） 今月後半に再度入院して手術をしますので8月一ヶ月は現場には復活できないでしょう。 当分はサミーとも散歩はお預けです。 又詳しい事はブログに乗せます。

Soul & Art
Good Day !

水鳥が休んでいます。アファメーション！

いつもの空はこの上空です。今日は少し痛みがあるので2kmコースで行きます。

サミーも不服そうですが、暫くは体馴らしです。

さて今日も仕事です。
我ら団塊とにかく枯れずに喜んで悦んで！仕事をしましょう？
早く景気が回復するように願いながら！！！！

いってらっしゃ〜〜〜〜い！
心に恐怖心を持ってはいけない！！　中村天風〜〜〜〜っと！

Soul & Art
Good Day !

暫く休んでいました。

まだ本調子ではありませんが、大分回復してきています。
手術後丸一年がたち体は万全ではありませんが、普通に生活できるようになりました。
しかしまだジョギングは痛みが抜けないので出来ないでいます。
この連休で少し休みましたので心の回復になりました。

気付かぬうちに春が来て土筆が出てきて

気付かぬうちに梅が終わりになっています。
ペシャンコに押しつぶされているうちに日常は変わりなく進んでいました。

サミーだけはいつも一緒に付き合ってくれます。




気がつけば芹が水路に生え水が温みメダカが出てきました。


さあ今日から仕事にがんばりましょう！

Soul & Art
Good Day !

空に向かって願うばかり

おはようございます。
ダイエットはいつでも出来ると正月からガンガン飲んでいたら
何と74.7kgになってしまいました！
気を抜きすぎました。
また今日からダイエットを始めなければ！！

朝の公園は雀だらけでしたが、カメラを向けると一斉に飛び立ち
残った雀を撮りました。


今日のサミーは公園でおすましです。



今日から2.7kg減量にチャレンジします。
明日からの話題作りが出来ました？

すみません今日はお間抜けなブログになってしまいました。

Soul & Art
Good Day !

厚い雲に覆われています。明日からのパワーを得るためにアファメーション！

おはようございます。
昨夜のハムですが、作り方は色々あるので試してください。
いちばんハムらしい出来は、さらしに巻いて茹でる方法でしょうか
さておいて、今日も歩きました。
年齢もさまざまですが、最近増えたような気がしています。
そのスタイルもさまざまで、
ある人はラジオを大きく鳴らしながら歩いてきます。（ウォークマン？）
またジョギングしながら、音楽を聴いていたり、夫婦で語り合いながらだったりしています。
私もipodとシューズにセンサーを入れて走った事もありましたが、
そのうちに走る風の音や町の音が聞こえない事に気付き
やめてしまいました。

サラミの作り方を書きます。
レシピ
豚肩肉（脂の少ないもの）1kg
豚の背脂　　　　　　　　350g
塩　　　　　　　　　　大さじ１
ウオッカ　　　　　　　75ml
ニンニク　　　　　　　　5片（細かく刻んだもの）
タイム　　　　　　　　　大さじ３（細かく刻んだもの）
黒胡椒　　　　　　　　　小さじ２（粒のまま）
コリアンダーの種　　　　小さじ２（粗く砕いたもの）
挽き立ての黒胡椒　　　　好みの量
挽き立てのオールスパイス　小さじ1/4
豚の腸　　　　　　　　　　2m位

私はミンサーを持っていないのでブレンダーでやります。
以前東急ハンズで簡易版のミンサーを買いましたが、使い物にならず、
メーカーに苦情を申しましたが、埒が明きませんでした。

まずは材料です。


これを大きめなさいの目に切り、その中に塩・ウオッカを加えて良く混ぜ、一晩置きます。


これをブレンダーで粗く挽き・挽いた背脂とスパイスを混ぜ2時間ほど置く
その後腸に詰める。私は少しブランデーを加えました。
この写真はピチットシートで脱水して、冷蔵庫内で1週間ほど乾燥させたものです。


これで乾燥しますが、通気が良く・暗く・乾燥した場所なぞないので、
冷蔵庫の中や・家の乾燥した場所などに干しています。
また殺菌のために燻煙して干しました。

このまま重さが半分くらいになるまで干します。これはまだ食べられません。
5〜6週間後にはこのまま火を通さなくても食べられます。

Soul & Art
Good Day !
犬と一緒にダイエットで気が付いた事
ダイエットには人それぞれ型が有る
自分流の型を作れば成功する
短期間で「ダイエットが出来るは」他人事
毎日体重を量る事
犬は必ず左につく様に訓練する事と主人より先に歩かせない事。
必要な食物は食べる事
夕食は控えめに
体を動かす事
絶えず体重は上下する事
ユックリ普段の食事で痩せる事